Rửa chives dưới vòi nước và loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cắt chúng để phù hợp với chiều dài của các lát bacon.

Cắt đôi các lát bacon theo chiều dọc.

Trải từng lát bacon và đặt một phần nhỏ chives lên trên.

Cuộn chặt các lát bacon xung quanh chives. Lớp mỡ tự nhiên của bacon sẽ giúp niêm phong các cuộn.

Chuẩn bị tổng cộng 18 cuộn từ 9 lát bacon đã cắt đôi.

Làm nóng một chảo sạch và đặt các cuộn mặt nối xuống. Không cần dầu vì bản thân bacon sẽ tiết ra mỡ.