env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Trứng nhồi thịt xông khói và ớt chipotle

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng

    • 🥚 6 quả trứng gà lớn luộc chín

  • Thịt

    • 🥓 2 lát thịt xông khói

  • Gia vị

    • 🥛 3 muỗng canh sốt mayonnaise
    • 1 muỗng canh nước sốt adobo

  • Gia vị khô

    • 1/4 muỗng cà phê mù tạc khô
    • 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
    • 1/2 muỗng cà phê bột ớt chipotle

BƯỚC

1

Cắt đôi trứng theo chiều dọc và lấy lòng đỏ ra ngoài, đặt vào tô của một máy chế biến thực phẩm mini; để riêng lòng trắng. Nếu bạn không có máy chế biến thực phẩm mini, bạn có thể nghiền tất cả các nguyên liệu trong một cái bát bằng nĩa.

2

Băm nhỏ 1 lát thịt xông khói và thêm vào lòng đỏ trứng; cắt lát còn lại thành 12 miếng và để riêng để trang trí. Thêm sốt mayonnaise, nước sốt adobo, mù tạc khô và bột tỏi vào lòng đỏ trứng; trộn đều cho đến khi mịn, cạo sạch thành bát. Nếu hỗn hợp quá đặc, trộn thêm một muỗng canh sốt mayonnaise. Nêm muối và tiêu.

3

Đặt hỗn hợp lòng đỏ vào túi niêm phong và cắt một góc. Ép hỗn hợp vào lòng trắng trứng. Rắc trứng với bột ớt chipotle và đặt lên trên những miếng thịt xông khói. Để lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

73

Calo

  • 4g
    Protein
  • 1g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng thịt xông khói mới nấu để có hương vị tươi ngon và giòn nhất.Nếu bạn không có nước sốt adobo, hãy cân nhắc thay thế bằng một ít bột paprika hun khói để có hương vị khói.Làm lạnh trứng trong tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi phục vụ để có kết cấu tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.

Đánh giá của tôi

Đánh giá hàng đầu

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Từ California, Hoa Kỳ

    Tôi rất thích cách dễ dàng nhập các công thức nấu ăn! Hướng dẫn từ AI làm cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng như không có chút công sức nào.

  • avatar
    Karen Davis
    Từ Florida, Hoa Kỳ

    Nhập các công thức nấu ăn thật dễ dàng, và trợ lý AI giúp tôi theo dõi quá trình nấu ăn.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Từ Florida, Hoa Kỳ

    Tính năng nhập công thức nấu ăn thật tuyệt vời, và hướng dẫn bằng giọng nói của AI giống như có một đầu bếp cá nhân!