env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món casserole Chili Relleno

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • Chất phun nấu ăn
    • 2 hộp (7 ounce) ớt poblano nguyên trái, để ráo nước
    • 226 gram phô mai Monterey Jack, bào sợi
    • 226 gram phô mai Cheddar, bào sợi

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🥛 1 hộp (5 ounce) sữa bay hơi
    • 🥛 ½ cốc sữa (Tùy chọn)
    • 1 hộp (8 ounce) sốt cà chua hoặc sốt enchilada

  • Thành phần khô

    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ chất phun nấu ăn vào khay nướng kích thước 9x13 inch.

2

Xếp đều ớt poblano từ 1 hộp xuống đáy khay đã chuẩn bị.

3

Rắc 1/2 lượng phô mai Monterey Jack và Cheddar, sau đó phủ bằng phần ớt poblano còn lại.

4

Trộn trứng, sữa bay hơi và bột trong một cái bát; thêm 1/2 cốc sữa để làm loãng đến độ đặc mong muốn. Đổ lên trên lớp ớt.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 phút.

6

Đổ đều sốt cà chua lên trên; tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.

7

Bật chế độ vỉ nướng. Rắc phần phô mai Monterey Jack và Cheddar còn lại lên trên. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 2 đến 3 phút.

8

Dọn ra và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

395

Calo

  • 24g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng ớt poblano tươi nếu không có loại đóng hộp, nhưng nên nướng và bóc vỏ trước.Thay thế sốt enchilada cho sốt cà chua để có hương vị cay hơn.Để tiết kiệm thời gian, bào sợi phô mai trước và bảo quản trong tủ lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.