env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Chile Relleno

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Proteins

    • 🥩 450 gram thịt bò xay nạc

  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
    • 2 lon (4 ounce) ớt chuông xanh nguyên quả, để ráo nước

  • Dairy

    • 🧀 1 ½ chén phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần

  • Dry Ingredients

    • ¼ chén bột mì đa dụng

  • Eggs

    • 🥚 4 quả trứng lớn

  • Other

    • 🥛 1 ½ chén sữa
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • 🧂 Tiêu tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Thu thập các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Kết hợp thịt bò và hành tây trong một chảo lớn trên lửa vừa cao; nấu và đảo đều cho đến khi có màu nâu, khoảng từ 5 đến 7 phút. Vớt bỏ mỡ thừa.

3

Xếp 1 lon ớt chuông xuống đáy của khay nướng cỡ 7x11 inch. Rắc một nửa lượng phô mai và phủ hỗn hợp thịt lên trên. Rắc thêm phần phô mai còn lại, sau đó là lon ớt chuông tiếp theo.

4

Trộn trứng, bột mì và sữa trong một tô trung bình, khuấy đều cho đến khi mịn. Đổ vào khay nướng lên trên lớp ớt chuông. Nêm muối và tiêu theo khẩu vị.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng 45 đến 50 phút. Để nguội một chút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

511

Calo

  • 33g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 36g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng độ cay, sử dụng ớt chuông xanh cay.Đảm bảo khay nướng được bôi trơn kỹ để tránh dính.Để món bánh nghỉ khoảng 10 phút sau khi nướng để dễ cắt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.