env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Mục Tử Gà

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Khoai tây

    • 🥔 8 củ khoai tây

  • Sữa chế biến

    • 🧈 ¼ chén bơ
    • 🥛 ⅔ chén sữa
    • 🧀 1 chén phô mai Cheddar bào sợi

  • Rau củ

    • 🧄 1 đầu tỏi nướng vừa
    • ½ chén ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
    • 🌽 1 chén hạt ngô tươi

  • Thịt gà

    • 🍗 0.45 kg thịt ức gà nấu chín, xé nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
    • ½ muỗng cà phê tiêu đen mới xay
    • 1 muỗng canh cỏ xạ hương tươi băm nhỏ
    • 1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ

BƯỚC

1

Cắt đôi đầu tỏi và rưới dầu ô liu lên. Bọc trong giấy bạc và nướng ở 200°C trong 45 phút.

2

Giảm nhiệt độ lò xuống còn 175°C.

3

Bóc vỏ, cắt và luộc khoai tây đến khi mềm. Đổ ra, sau đó nghiền khoai tây. Thêm bơ, sữa và tỏi nướng vào trộn đều. Để riêng.

4

Xếp gà đều dưới đáy một chiếc đĩa nướng, sau đó rắc gia vị. Thêm các lớp ớt chuông đỏ, ngô và tất cả trừ 1/4 chén phô mai. Phủ khoai tây nghiền lên trên, bịt kín mọi thứ lại. Rắc phô mai còn lại.

5

Nướng ở 175°C trong 25 phút hoặc cho đến khi viền xung quanh chuyển màu nâu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

556

Calo

  • 34g
    Protein
  • 60g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể chuẩn bị tỏi nướng và khoai tây nghiền trước 1-2 ngày để dễ dàng lắp ráp hơn.Thử nghiệm với các loại phô mai khác nhau để tạo hương vị độc đáo.Thay thế ngô bằng loại rau yêu thích của gia đình nếu muốn.Nếu sử dụng gia vị khô, bạn có thể thay thế bằng 1/2 muỗng cà phê mỗi loại xạ hương và hương thảo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.