env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì Linguine Gà Chanh

Chi phí $14, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Số suất
  • $14

NGUYÊN LIỆU

  • Sauce

    • 🧈 3 muỗng canh bơ
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
    • 2 tép tỏi, băm nhuyễn
    • 🥛 2 ½ cốc sữa
    • 3 viên gia vị gà
    • 2 muỗng cà phê oregano khô
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 1 cốc nước lạnh
    • 2 muỗng canh bột ngô

  • Main

    • 🍗 ½ pound miếng gà nướng đã tẩm ướp
    • 1 gói (16 ounce) mì linguine

  • Garnish

    • 🍋 ¼ cốc nước chanh
    • 3 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
    • 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
    • 🧀 ½ cốc phô mai Parmesan bào

BƯỚC

1

Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Nấu và khuấy hành và tỏi trong hỗn hợp bơ-dầu cho đến khi mềm nhưng không vàng.

2

Thêm sữa, viên gia vị, oregano, muối và tiêu vào hỗn hợp hành; đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình và nấu sốt trong 5 phút.

3

Đánh đều nước lạnh và bột ngô trong một cái bát nhỏ cho đến khi mịn. Trộn hỗn hợp bột ngô và các miếng gà vào sốt; nấu cho đến khi nóng và đặc lại.

4

Đun sôi một nồi lớn nước có ít muối. Nấu mì linguine trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai; vớt ra.

5

Giảm nhiệt dưới chảo với sốt xuống thấp. Thêm nước chanh, rau mùi và vỏ chanh; nấu cho đến khi nóng, khoảng 1 đến 2 phút.

6

Thêm mì linguine đã nấu vào sốt, đảo đều để phủ và chuyển sang bát phục vụ. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước khi nấu.Nướng gà trước để tăng thêm hương vị.Dùng phô mai Parmesan bào tươi để có hương vị ngon nhất.Điều chỉnh lượng nước chanh theo mức độ chua mong muốn của bạn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.