env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gà Xào Mật Ong Hạt Điều

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Dầu và chất béo

    • 2 muỗng cà phê dầu đậu phộng
  • Rau củ

    • 2 cọng cần tây, cắt nhỏ
    • 2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt lát chéo
    • ¼ chén hành lá băm nhỏ
  • Protein

    • 1 ½ pound ức gà không da, không xương - cắt thành dải
  • Chất làm đặc

    • 1 muỗng canh bột ngô
  • Nước sốt và gia vị

    • ¾ chén nước cam
    • 3 muỗng canh xì dầu nhạt
    • 1 muỗng canh mật ong
    • 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
  • Hạt

    • ¼ chén hạt điều

BƯỚC

1

Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo trên lửa lớn. Thêm cà rốt và cần tây và xào trong 3 phút. Thêm 1 muỗng cà phê dầu còn lại, sau đó thêm gà và xào thêm 5 phút.

2

Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô vào nước cam. Trộn đều xì dầu, mật ong và gừng. Thêm hỗn hợp này vào chảo và nấu ở lửa vừa cho đến khi sệt lại. Rắc hạt điều và hành lá lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

235

Calo

  • 27g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, hãy rang nhẹ hạt điều trước khi thêm chúng.Dùng kèm với cơm hấp hoặc mì để có bữa ăn hoàn chỉnh.Sử dụng nước cam tươi để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.