env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tacos Gà Fajita

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Nước sốt ướp

    • 1/4 cốc nước cam
    • 2 muỗng canh gia vị taco
    • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Chính

    • 🍗 0,45 kg ức gà không xương, không da, cắt thành dải
    • 🌮 8 bánh tortilla bột mì đường kính 6 inch
    • 1/2 cốc kem chua
    • 🧀 1/2 cốc phô mai cotija

BƯỚC

1

Trộn nước cam, gia vị taco và dầu thực vật trong một túi có thể đóng lại lớn. Thêm gà, phủ đều với nước sốt ướp, ép hết không khí và niêm phong túi. Để ướp qua đêm trong tủ lạnh.

2

Làm nóng chảo gang ở nhiệt độ trung bình cao.

3

Nấu gà trong chảo nóng khoảng 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ. Nấu cho đến khi ớt giòn vừa phải, từ 4 đến 5 phút. Nhiệt kế đọc tức thì chèn vào giữa các dải gà nên đạt 165 độ F (74 độ C).

4

Làm nóng bánh tortilla cho đến khi mềm và linh hoạt. Phủ lên trên hỗn hợp gà fajita, bơ, kem chua và phô mai cotija. Dùng ngay lập tức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

759

Calo

  • 47g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 40g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, nướng gà thay vì chiên.Sử dụng nước cam tươi vắt để có hương vị đậm đà hơn trong nước sốt ướp.Làm công thức này không chứa gluten bằng cách thay thế bánh tortilla bột bằng các loại không chứa gluten.Chuẩn bị nước sốt ướp trước và giữ lạnh cho đến khi sử dụng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.