env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh sandwich gà kiểu Cacciatore

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 🍄 7 ounce nấm tươi, cắt làm tư
    • 🧅 1 củ hành đỏ cỡ vừa, thái lát
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • 3 ounce chất lỏng rượu sherry
    • 1 ounce quả caper
    • 1 muỗng cà phê oregano khô
    • 1 muỗng cà phê húng quế khô
    • 3 chén sốt marinara
    • 2 pound thịt ức gà nấu chín và xé sợi
    • 🍞 8 ổ bánh mì hoagie (6 inch), cắt dọc
    • 8 lát phô mai provolone
    • ¼ chén ô liu đen thái lát

BƯỚC

1

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa. Thêm nấm, hành tây và tỏi; xào cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 5 phút.

2

Thêm rượu sherry, caper, oregano và húng quế; nấu cho đến khi một nửa lượng sherry đã bay hơi. Thêm sốt marinara. Khuấy đều với gà và nấu cho đến khi sốt giảm đi một phần ba, từ 5 đến 7 phút.

3

Trong khi nước sốt đang giảm, đặt một giá nướng cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò trước ở chế độ nướng.

4

Đặt các ổ bánh mì hoagie đã cắt lên khay nướng và phủ mỗi ổ bằng một lát phô mai provolone.

5

Nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì giòn, từ 1 đến 2 phút.

6

Điền đầy mỗi ổ bánh đã nướng với hỗn hợp gà và phủ thêm ô liu thái lát.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

663

Calo

  • 48g
    Protein
  • 56g
    Carbohydrate
  • 26g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đông lạnh hỗn hợp gà riêng biệt để dễ dàng chuẩn bị bữa ăn.Nướng bánh mì trực tiếp trước khi phục vụ để tăng độ giòn.Chọn loại sốt marinara chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Có thể thay thế caper bằng ô liu xanh để có hương vị nhẹ nhàng hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.