env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Gà hầm khoai tây

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt

    • 🍗 300g thịt đùi gà

  • Rau củ

    • 🥔 2 củ khoai tây
    • 🥕 1 củ cà rốt

  • Gia vị

    • 🧂 2 muỗng canh nước tương
    • 🍬 1 muỗng cà phê đường
    • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen

  • Khác

    • 500ml nước hoặc nước dùng

BƯỚC

1

Thái đùi gà thành miếng, gọt vỏ và thái khoai tây, cà rốt thành khối.

2

Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt đùi gà vào rán đến khi mặt ngoài hơi rám.

3

Thêm khoai tây, cà rốt và đảo đều trong 1 phút.

4

Thêm nước hoặc nước dùng, nước tương, đường và tiêu đen vào, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ và nấu trong 20 phút.

5

Nếm lại và điều chỉnh muối nếu cần, bày ra đĩa và thưởng thức.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

300

Calo

  • 22g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể dùng nước dùng thay cho nước để tăng hương vị.Nấu càng lâu, khoai tây và cà rốt sẽ càng thấm vị hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.