Bánh burger gà và phô mai feta
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $15
Bánh burger gà và phô mai feta
Chi phí $15, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Thịt
- 1 ½ pounds thịt gà xay
Rau thơm & Gia vị
- 3 muỗng canh lá oregano tươi băm nhỏ
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối kosher
- ⅛ muỗng canh tiêu đen nghiền thô
- 🧄 1 ½ muỗng canh tỏi nghiền
Gia vị & Hương liệu
- 1 muỗng canh tapenade ô liu Kalamata
Sản phẩm từ sữa
- 🧀 2 ounces phô mai feta vụn
BƯỚC
Trộn gà, oregano, tapenade, phô mai feta và tỏi trong một cái bát; nặn thành 4 miếng bánh. Nêm muối và tiêu vào burgers.
Làm nóng lò nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và nhẹ nhàng phết dầu ô liu lên vỉ nướng.
Nướng các miếng bánh cho đến khi đáy bị cháy cạnh, khoảng 5 phút. Lật burgers và tiếp tục nấu cho đến khi không còn hồng ở giữa, khoảng 5 phút nữa. Để ráo nước trên đĩa có lót giấy thấm trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
265
Calo
- 41gProtein
- 3gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Thêm dầu ô liu vào thịt gà xay để có burgers mềm hơn nếu chỉ sử dụng thịt ức gà.Dùng sốt tzatziki hoặc sốt mè để làm nổi bật hương vị Địa Trung Hải.Cân nhắc thay thế tapenade bằng 2 muỗng canh ô liu Kalamata thái nhỏ để tăng thêm kết cấu và hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.