env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì Fettuccini Alfredo với Gà

Chi phí $20, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $20

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 450 gram mì fettuccini

  • Sữa

    • 1 ½ chén bơ, chia làm nhiều phần
    • 2 hộp (16 ounce) phô mai ricotta sữa nguyên kem
    • 1 pint kem đặc
    • 🧀 1 chén phô mai Parmesan bào

  • Đạm

    • 🍗 450 gram ức gà không da, không xương - cắt thành khối nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi nước lớn có thêm chút muối. Thêm fettuccini và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó đổ ra để ráo.

2

Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa. Xào gà cho đến khi không còn màu hồng và nước chảy ra trong.

3

Trong một nồi lớn, kết hợp phô mai ricotta, kem, muối, phô mai Parmesan và phần bơ còn lại. Đun trên lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện tốt, khoảng 10 phút.

4

Khuấy đều mì fettuccini và gà đã nấu chín vào; nấu cho đến khi nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

1014

Calo

  • 39g
    Protein
  • 47g
    Carbohydrate
  • 76g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản nhẹ hơn, hãy thay thế một nửa lượng bơ bằng dầu ô liu hoặc sử dụng các lựa chọn kem nhẹ hơn.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm tỏi băm hoặc gia vị Ý vào sốt.Hãy chắc chắn không nấu quá lâu mì fettuccini để giữ được độ giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.