env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ đậu phộng sô cô la chip dai

Chi phí $8.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Đường

    • 1 cup đường nâu đầm chặt
    • ½ cup đường trắng

  • Chất béo

    • 🧈 ½ cup bơ, làm mềm
    • 🥜 ½ cup bơ đậu phộng

  • Chất lỏng

    • 2 tablespoons siro ngô nhẹ
    • 💧 2 tablespoons nước
    • 2 teaspoons chiết xuất vani

  • Trứng

    • 🥚 2 quả trứng

  • Nguyên liệu khô

    • 2 ½ cups bột mì đa dụng
    • 1 teaspoon bột nở
    • 🧂 ½ teaspoon muối

  • Sô cô la

    • 🍫 2 cups sô cô la bán ngọt thái nhỏ

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đánh kem đường, bơ và bơ đậu phộng trong một bát lớn cho đến khi mịn.

3

Đập trứng vào từng quả một, sau đó khuấy đều siro ngô, nước và vani.

4

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng biệt; khuấy vào hỗn hợp bơ đậu phộng. Gấp các miếng sô cô la vào.

5

Lấy 1/4-cup phần bột cách nhau 3 inch trên khay nướng không bôi trơn.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các mép có màu vàng, từ 12 đến 14 phút.

7

Để bánh quy nguội trong 1 phút trước khi chuyển sang giá dây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

246

Calo

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy chắc chắn rằng bơ đã mềm để dễ dàng đánh kem hơn.Để có bánh quy dai hơn, hãy nướng hơi non và để nhiệt lượng còn lại hoàn thành việc nướng.Cân nhắc thêm một chút quế hoặc hạt nhục đậu khấu để có hương vị đặc biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.