env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh mì bí ngòi anh đào

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 20 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 3 cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê quế xay
    • 1 thìa cà phê nhục đậu khấu tươi nạo
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng
    • 2 cốc đường trắng
    • 2 cốc bí ngòi bào, nén nhẹ
    • 🥥 1 cốc dầu dừa đun chảy
    • ¼ cốc sữa chua
    • 1 thìa lớn chiết xuất vani
    • 1 cốc hạt hồ đào băm nhỏ
    • 18 quả anh đào maraschino, băm nhỏ
    • 2 thìa lớn nước ép anh đào maraschino

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi nhẹ và rắc bột vào 5 khuôn bánh mì nhỏ.

2

Trộn bột mì, quế, nhục đậu khấu, bột nở, muối nở và muối trong một bát.

3

Đánh trứng trong một bát lớn riêng biệt bằng máy đánh trứng điện. Thêm đường, bí ngòi bào, dầu dừa, sữa chua và chiết xuất vani; đánh cho đến khi hòa quyện. Thêm hỗn hợp bột và trộn đều chỉ để kết hợp. Nhẹ nhàng trộn hạt hồ đào, anh đào băm nhỏ và nước ép anh đào. Đổ bột vào các khuôn bánh đã chuẩn bị.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 35 đến 40 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

302

Calo

  • 4g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 16g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bí ngòi tươi để có kết cấu và độ ẩm tốt hơn.Đảm bảo anh đào ráo nước trước khi băm nhỏ để tránh độ ẩm dư thừa.Để làm phiên bản không có hạt, hãy bỏ qua hạt hồ đào hoặc thay thế bằng hạt hướng dương.Bảo quản trong hộp kín tối đa 3 ngày, hoặc đông lạnh để lưu trữ lâu hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.