env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh vụn anh đào bột ngô

Chi phí $6.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 16 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Nhân anh đào

    • 🍒 3 cốc anh đào chua
    • 🧂 6 muỗng canh đường trắng
    • 1 1/2 muỗng canh bột ngô
    • 🍋 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
    • 🧂 1 chút muối

  • Vỏ bánh và lớp phủ

    • 1 cốc bột mì đa dụng
    • 3/4 cốc bột ngô
    • 1/2 cốc đường nâu nhạt
    • 1/2 muỗng cà phê baking soda
    • 1/2 muỗng cà phê muối
    • 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
    • 🧈 1/2 cốc bơ không muối, đun chảy và để nguội
    • 🥚 1 lòng đỏ trứng lớn
    • 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Lót một khay vuông 8x8 inch bằng giấy nến và phun nhẹ một lớp chống dính.

2

Trong một tô lớn, trộn đều anh đào, đường hạt, bột ngô, nước cốt chanh và một chút muối. Để qua một bên.

3

Trong một tô lớn khác, trộn bột mì, bột ngô, đường nâu, baking soda, muối và hạt nhục đậu khấu. Thêm bơ đun chảy, lòng đỏ trứng và vani. Nhào nếu cần.

4

Ép 1 3/4 cốc bột thành một lớp đều trong khuôn đã chuẩn bị.

5

Đổ hỗn hợp anh đào lên lớp vỏ bánh và trải đều. Rắc phần bột còn lại lên trên.

6

Nướng cho đến khi vàng và anh đào sủi bọt, khoảng 45 đến 50 phút.

7

Để nguội hoàn toàn trong khuôn, sau đó nhấc ra bằng giấy nến và cắt thành các miếng vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

167

Calo

  • 2g
    Protein
  • 25g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng anh đào tươi, bỏ hạt để có hương vị tốt nhất, nhưng anh đào đông lạnh cũng có thể là một lựa chọn thay thế.Hãy để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để đảm bảo các cạnh sạch sẽ.Bạn có thể bảo quản bánh trong ngăn đá từng cái trong tối đa 3 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.