Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Phết nhẹ một lớp dầu ăn vào khay nướng kính 9x9 inch.

Trộn yến mạch, bột hạnh nhân, bột hạt lanh, hạnh nhân cắt lát, quế, bột nở, bột nở (baking powder), muối và nhục đậu khấu trong một bát lớn cho đến khi hòa quyện đều.

Đánh đều bơ tan chảy, sữa chua Hy Lạp, siro cây phong, trứng, vani và chiết xuất hạnh nhân trong một bát nhỏ hoặc cốc đo cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện và không còn cục sữa chua. Thêm các thành phần ướt vào thành phần khô, trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện tốt. Để sang một bên.

Đặt anh đào đông lạnh vào khay nướng đã chuẩn bị. Thêm 1/3 cup siro cây phong, nước cốt chanh và bột ngô. Trộn đều cho đến khi không còn cục bột ngô khô. Dàn đều hỗn hợp anh đào trong khay.

Dùng một cốc đo nhỏ hoặc muỗng múc kem để đặt 9 phần topping yến mạch lên trên anh đào.

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần topping có màu nâu và anh đào sôi, khoảng 35 đến 40 phút. Che khay bằng giấy bạc nếu phần topping bắt đầu chuyển màu nâu quá nhanh.