Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Đặt khay nướng lót giấy bạc lên kệ thấp nhất.

Đặt bột vào khuôn bánh pie 9 inch và tạo viền nếu muốn.

Đánh đều trứng trong một tô lớn bằng cây đánh trứng cho đến khi nhạt màu và nổi bọt, khoảng 2 phút. Cho sữa và vani vào đánh đều. Trộn đường nâu, đường trắng và bột cho đến khi hòa quyện. Đổ bơ đun chảy vào và khuấy đều cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Thêm hạt hồ đào và trộn đều.

Rải đều sô cô la chip trên đáy vỏ bánh pie. Nhẹ nhàng đổ nhân lên trên và gõ nhẹ khuôn bánh để nhân phủ đều.

Nướng ở giữa lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi vỏ bánh vàng và nhân đặc lại, không còn rung lắc, thêm khoảng 30 đến 35 phút nữa.