env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Món mì cá ngừ phô mai

Chi phí $10.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $10.5

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 1 (12 ounce) gói mì trứng

  • Rau củ

    • 🧅 ¼ chén hành tây băm nhỏ
    • ¼ chén ớt chuông xanh băm nhỏ
    • ¼ chén ớt chuông đỏ băm nhỏ

  • Phô mai / Sữa

    • 1 (10.5 ounce) hộp súp phô mai Cheddar đặc
    • 🥛 ¼ chén sữa

  • Hải sản

    • 🐟 1 (5 ounce) hộp cá ngừ, để ráo nước

  • Gia vị

    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
    • tiêu đen xay vừa ăn

  • Topping

    • ¼ chén vụn bánh mì tẩm gia vị kiểu Ý

  • Dầu nấu ăn

    • 2 muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đổ nước có ít muối vào một nồi lớn và đun sôi mạnh. Luộc mì trứng trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng vẫn dai, từ 7 đến 9 phút.

3

Trong khi luộc mì, làm nóng dầu trong một chảo vừa ở lửa vừa. Xào hành tây và ớt chuông trong dầu nóng cho đến khi mềm, từ 5 đến 7 phút.

4

Đổ súp đặc vào chảo. Thêm cá ngừ, sữa, muối và tiêu; trộn đều cho đến khi hòa quyện. Giảm lửa xuống mức vừa thấp.

5

Để ráo mì trứng thật kỹ. Trộn mì vào hỗn hợp cá ngừ cho đến khi phủ đều. Chuyển sang một món nướng dung tích 2 quart và rắc vụn bánh mì lên trên.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần topping giòn và có màu vàng nâu, từ 20 đến 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

373

Calo

  • 17g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tiết kiệm thời gian, hãy mua hành tây và ớt chuông cắt sẵn.Gấp đôi công thức để chuẩn bị bữa ăn. Món này bảo quản tốt trong tủ lạnh từ 3-4 ngày.Để tăng độ giòn, thêm nhiều vụn bánh mì hoặc trộn với phô mai Parmesan bào sợi làm topping.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.