env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Viên thịt gà phô mai

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 450 gram thịt gà xay
    • 🥚 2 quả trứng, đánh nhẹ
    • ¼ chén phô mai kem tỏi nướng
    • 🧀 ¼ chén phô mai Parmesan bào
    • 1 muỗng canh vụn bánh mì khô

  • Gia vị & Hương liệu

    • 1 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền
    • 1 muỗng canh hỗn hợp gia vị Ý
    • 1 muỗng canh bột tỏi
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Khác

    • 1 ½ muỗng canh dầu thực vật

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F (230°C). Lót một tấm nướng có viền bằng giấy nhôm và phun chất chống dính.

2

Trộn gà, trứng, phô mai kem, phô mai Parmesan, vụn bánh mì, ớt nghiền, gia vị Ý, bột tỏi, dầu thực vật, muối và tiêu trong một tô lớn; trộn đều.

3

Tạo hỗn hợp thành 20 viên thịt; đặt lên khay đã chuẩn bị.

4

Nướng ở giữa lò đã làm nóng trước cho đến khi nước chảy ra trong, khoảng 17 đến 18 phút. Nhiệt kế đọc tức thì phải hiển thị ít nhất 165°F (74°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

237

Calo

  • 26g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng muỗng múc kem nhỏ để tạo các viên thịt đồng đều về kích thước.Bạn có thể thay thế thịt gà xay bằng thịt gà tây xay để có hương vị tương tự.Tránh trộn quá kỹ để đảm bảo các viên thịt của bạn vẫn mềm mại.Phục vụ cùng với nước sốt chấm hoặc mì ống để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.