env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Phô Mai Tortellini

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 3 gói phô mai tortellini (9 ounce)

  • Rau củ

    • 2 lọ tim artichoke ngâm chua (6.5 ounce), để ráo và thái nhỏ
    • 1 lon (6 ounce) ô liu đen cắt lát

  • Thịt

    • 8 ounce pepperoni, thái nhỏ

  • Phô mai

    • 🧀 8 ounce phô mai provolone, thái nhỏ

  • Gia vị

    • ½ chai (8 ounce) nước sốt salad kiểu Ý, thêm tùy thích
    • 1 gói (0.7 ounce) hỗn hợp gia vị khô làm salad kiểu Ý

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi lớn nước hơi mặn. Nấu tortellini, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi chúng nổi lên trên bề mặt, từ 6 đến 8 phút; sau đó vớt ra. Rửa bằng nước lạnh cho đến khi hoàn toàn nguội; để ráo và chuyển vào một tô lớn.

2

Trộn tim artichoke, pepperoni, phô mai provolone, ô liu đen, nước sốt salad kiểu Ý, hỗn hợp gia vị khô kiểu Ý và tiêu đen vào tortellini. Thêm nước sốt kiểu Ý ngay trước khi dùng nếu muốn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

641

Calo

  • 28g
    Protein
  • 52g
    Carbohydrate
  • 37g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có phiên bản ăn chay, hãy thay pepperoni bằng các loại rau nướng như bí ngòi hoặc ớt chuông.Dùng tortellini tươi từ ngăn mát tủ lạnh để có kết cấu và hương vị tốt hơn.Làm món này một ngày trước vì hương vị sẽ đậm đà hơn sau một đêm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.