env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Thăn Lợn Nhồi Phô Mai

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 3 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần nhân

    • 🧀 3 muỗng canh phô mai Cheddar bào sợi
    • 🥓 2 miếng thịt xông khói nấu chín, băm nhỏ
    • 🧀 2 muỗng canh kem phô mai, làm mềm
    • 2 muỗng canh rau bina đông lạnh thái nhỏ
    • 2 muỗng canh nấm trắng băm nhỏ
    • 🧄 ¼ muỗng cà phê tỏi băm
    • 1 nhúm rau mùi khô

  • Lớp phủ

    • 🍞 1 cốc vụn bánh mì khô

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phủ một lớp dầu ăn lên khay nướng.

2

Trộn đều phô mai Cheddar bào sợi, hành lá, thịt xông khói, kem phô mai, rau bina, nấm, tỏi, rau mùi, muối và tiêu đen trong một cái bát.

3

Phết hỗn hợp này lên một mặt của thăn lợn đã được đập dẹt. Cuộn thăn lợn lại theo kiểu cuộn bánh ngọt quanh nhân.

4

Phủ đều vụn bánh mì lên thăn lợn đã cuộn và đặt nó lên khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 145 độ F (63 độ C) và thịt lợn không còn màu hồng, khoảng 1 giờ 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

349

Calo

  • 32g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nhiệt kế thịt để đảm bảo thịt lợn chín kỹ nhưng không quá lửa.Nếu vụn bánh mì bắt đầu chuyển sang màu nâu quá nhanh, hãy dùng giấy bạc phủ lên thăn lợn để tránh cháy.Phục vụ cùng với khoai tây nghiền hoặc salad để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.