env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy Chai Snickerdoodle

Chi phí $8, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Cookie Dough

    • 1 ¾ cốc đường trắng
    • 🧈 1 cốc bơ, làm mềm
    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 muỗng canh tinh chất trà chai
    • 2 ¾ cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê baking soda
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

  • Cinnamon Sugar Coating

    • 3 muỗng canh đường trắng
    • 4 muỗng cà phê bột quế

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Đánh đều 1 ¾ cốc đường, bơ, trứng và tinh chất trà chai trong một bát cho đến khi nhẹ và bông xốp.

3

Trộn đều bột mì, baking soda và muối trong một bát khác; trộn vào hỗn hợp bơ cho đến khi tạo thành khối bột.

4

Trộn đều 3 muỗng canh đường và bột quế trong một bát nhỏ.

5

Tạo bột thành các viên có kích thước 1 inch; lăn từng viên qua hỗn hợp đường và quế để phủ đều và đặt cách nhau 2 inch trên khay nướng.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 10 phút. Để nguội trên giá đỡ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

191

Calo

  • 2g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để hương vị trà chai đậm hơn, thêm một chút bột hạt cây tiểu hồi và đinh hương vào bột bánh quy.Bạn có thể bảo quản bột chưa dùng trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh để bảo quản lâu hơn.Để có bánh quy mềm hơn, giảm thời gian nướng đôi chút và để chúng hoàn thiện quá trình chín khi làm nguội.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.