env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cha Cha's White Chicken Chili

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ & Gia vị

    • 1 muỗng canh dầu thực vật
    • 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
    • 1 lon (4 ounce) ớt jalapeno cắt hạt lựu
    • 1 lon (4 ounce) ớt xanh cắt nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, nghiền nát
    • 2 muỗng cà phê bột thì là
    • 1 muỗng cà phê kinh giới khô
    • 1 muỗng cà phê ớt cayenne bột

  • Đạm & Sữa

    • 🍗 3 chén thịt ức gà nấu chín cắt nhỏ
    • 1 chén phô mai Monterey Jack bào sợi

  • Nguyên liệu để lâu

    • 3 lon (15 ounce) đậu trắng, để ráo nước
    • 2 lon (14.5 ounce) nước dùng gà

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn ở lửa vừa-thấp. Thêm hành tây; nấu và khuấy cho đến khi mềm, từ 5 đến 8 phút.

3

Thêm ớt jalapeño, ớt chile, tỏi, thì là, kinh giới và ớt cayenne; nấu và khuấy trong 3 phút.

4

Khuấy đậu, nước dùng gà và gà. Đun nhỏ lửa trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.

5

Tắt bếp. Từ từ khuấy phô mai cho đến khi tan chảy.

6

Dùng nóng. Chúc ngon miệng!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

684

Calo

  • 59g
    Protein
  • 75g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai Monterey Jack bào sợi tươi để có chất lượng tan chảy tốt hơn.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách giảm lượng ớt cayenne hoặc bỏ qua ớt jalapeño nếu bạn thích ít cay hơn.Phục vụ với bánh tortilla hoặc bánh ngô để tăng thêm kết cấu và hương vị.Bảo quản phần còn lại trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.