env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Khoai Tây Cần Tây

Chi phí $7.5, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành đỏ, thái nhỏ
    • 4 tép tỏi, băm nhỏ
    • 2 củ khoai tây loại lớn, cắt thành từng miếng 1 inch
    • 1 bó cần tây có lá, thái hạt lựu

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước

  • Gia vị

    • 1 viên bột gà
    • ½ muỗng canh muối tỏi
    • tiêu đen xay vừa ăn

  • Chất béo

    • 1 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đun nóng dầu trong nồi lớn ở lửa vừa cao; cho hành vào đảo đều. Đảo đều và nấu cho đến khi hành mềm và chuyển sang màu trong suốt, khoảng 5 phút.

2

Thêm tỏi và nấu cho đến khi thơm, khoảng 1 phút.

3

Thêm khoai tây và cần tây và xào cho đến khi cần tây chín mềm và hơi vàng, từ 3 đến 5 phút.

4

Thêm nước, viên bột gà, muối tỏi và tiêu. Đun sôi và nấu cho đến khi khoai tây mềm, từ 20 đến 25 phút.

5

Đổ một nửa phần súp vào máy xay sinh tố. Đậy nắp và giữ chặt nắp bằng găng tay lót, xay vài lần trước khi để máy chạy liên tục. Đổ vào nồi.

6

Lặp lại với phần súp còn lại. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

213

Calo

  • 5g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, rắc phô mai Parmesan bào, húng quế tươi và vảy rau mùi lên trên món súp.Hãy chắc chắn giữ chặt nắp máy xay khi xay chất lỏng nóng.Để làm phiên bản thuần chay, thay viên bột gà bằng viên bột rau củ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.