env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Miếng Súp Lơ

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🌾 2 cây súp lơ
  • Gia vị & Dầu

    • ¼ chén dầu ô liu
    • 🧂 2 thìa cà phê hỗn hợp ướp thịt, hoặc theo khẩu vị
  • Rau thơm

    • 🌿 rau mùi tươi thái nhỏ (tùy chọn)

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°F (230°C).

2

Loại bỏ tất cả lá xanh và cuống của súp lơ. Cắt tỉa phần lõi nhưng không loại bỏ hoàn toàn vì nó giúp giữ các miếng súp lơ đứng vững. Cắt súp lơ theo chiều dọc thành các lát dày khoảng 1/2 inch.

3

Xoa đều cả hai mặt của các lát súp lơ với dầu ô liu và hỗn hợp ướp thịt. Đặt các lát súp lơ lên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lật các miếng súp lơ và tiếp tục nướng cho đến khi vàng nhẹ và chín đều, thêm 15 phút nữa.

5

Rắc rau mùi thái nhỏ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

194

Calo

  • 6g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo các lát súp lơ có độ dày đồng đều để nấu chín đều.Dùng giấy nến trên khay nướng để dễ dàng vệ sinh.Để tăng hương vị, rắc bột tỏi hoặc ớt bột lên các miếng súp lơ trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.