env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì Ống Vỏ Súp Lơ Phô Mai

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Pasta

    • 450 gram mì ống vỏ lúa mì nguyên cám
    • 8 cốc nước

  • Rau củ

    • 2 cốc súp lơ, cắt nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🥛 1 1/2 cốc sữa không béo, chia ra
    • 1 cốc phô mai ít béo

  • Gia vị & Thiết yếu

    • 1 thìa cà phê muối tỏi
    • 1/4 cốc bột mì
    • 1/4 cốc dầu thực vật

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Đổ 6 cốc nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, thêm mì ống và nấu trong 8 phút.

3

Đổ mì ống ra và đổ 2 cốc nước vào cùng một nồi, đun sôi.

4

Cho súp lơ đã cắt nhỏ vào nước đang sôi và nấu cho đến khi các nhánh mềm (khoảng 4 phút). Đổ súp lơ ra.

5

Cho súp lơ đã nấu chín, 1/2 cốc sữa và muối tỏi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

6

Trong một nồi khác, làm nóng dầu. Thêm bột mì và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 1 cốc sữa và nấu hỗn hợp cho đến khi nó sủi bọt và đặc lại. Thêm phô mai và hỗn hợp súp lơ và khuấy đều.

7

Tắt bếp. Cho mì ống trở lại vào nước sốt và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

330

Calo

  • 15g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm các loại thảo mộc như rau mùi tây hoặc húng quế vào nước sốt.Việc sử dụng mì ống lúa mì nguyên cám giúp tăng hàm lượng chất xơ của món ăn.Công thức này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn và có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.