Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Bôi trơn và rắc bột vào một khay nướng kích thước 9x13 inch, hoặc hai khuôn bánh mì kích thước 7x3 inch.

Trong một bát, trộn đều chuối nghiền và kem chua. Để riêng.

Trong một tô lớn, đánh đều bơ thực vật và đường cho đến khi mịn. Đánh từng quả trứng vào một lần, sau đó khuấy đều chiết xuất vani và hỗn hợp chuối.

Trong một bát khác, trộn bột mì, bột nở, bột baking và muối. Dần dần khuấy đều hỗn hợp khô này vào hỗn hợp chuối ướt cho đến khi hòa quyện đều.

Dàn đều bột vào khay đã chuẩn bị.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 50 phút hoặc cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch sẽ.