Souffle Cà Rốt với Đường Nâu
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Số suất
- $8
Souffle Cà Rốt với Đường Nâu
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥕 2 pound cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ
Chất béo
- 🧈 ½ cốc margarine
Trứng và Sữa
- 🥚 3 quả trứng
Chất tạo ngọt
- 🍯 ¾ cốc đường nâu
Bột và Nguyên liệu Nướng
- 🌾 ¼ cốc bột mì
- 🧂 1 ½ muỗng cà phê bột nở
- 🧂 ¾ muỗng cà phê muối nở
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
Đun sôi một nồi nước có pha muối. Nấu cà rốt cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 15 phút. Tắt bếp, để ráo nước kỹ.
Cho cà rốt vào máy xay thực phẩm cùng với margarine, và xay nhuyễn. Thêm trứng, đường nâu, bột mì, bột nở và muối nở, và xay cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp cà rốt vào một đĩa nướng tròn dung tích 1 quart. Đặt đĩa này vào một đĩa lớn hơn có chứa 1 inch nước để tránh phần đáy bị cháy.
Nướng, không đậy nắp, trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ, hoặc cho đến khi chắc lại.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
240
Calo
- 4gProtein
- 28gCarbohydrate
- 13gChất béo
💡 Mẹo
Hãy chắc chắn xay nhuyễn cà rốt để tạo kết cấu mịn cho món souffle.Dùng margarine không muối nếu bạn đang kiểm soát lượng natri của mình.Để tăng thêm hương vị, rắc một chút quế hoặc hạt nhục đậu khấu trước khi nướng.Công thức này rất hợp khi ăn kèm với gà tây quay hoặc thịt nguội trong các bữa ăn lễ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.