env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad cà rốt bào sợi

Chi phí $5.5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dressing

    • 1/4 cốc sốt mayonnaise
    • 1 1/2 muỗng canh đường trắng
    • 1 muỗng canh giấm táo
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối kosher

  • Salad

    • 🥓 1/3 cốc thịt xông khói (bacon)
    • 1/3 cốc hành shallot
    • 3 muỗng canh nam việt quất (cranberries)
    • 3 muỗng canh mảnh hạt pecan tẩm mật ong
    • 2 muỗng canh rau mùi tây (parsley)

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đánh đều sốt mayonnaise, đường trắng, giấm táo và muối kosher trong một hộp dung tích 1 lít có nắp.

3

Thêm cà rốt, thịt xông khói, hành shallot, nam việt quất, mảnh hạt pecan và rau mùi tây vào hộp; đậy nắp và lắc đều cho đến khi cà rốt được phủ đều trong hỗn hợp nước sốt.

4

Chuyển salad vào bát phục vụ và trang trí với thêm rau mùi tây.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

226

Calo

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng dao gọt rau củ để tạo ra những dải cà rốt mỏng và dài để có hình thức đẹp nhất.Thay thế sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp để có lựa chọn nước sốt nhẹ hơn.Nướng hạt pecan trước để tăng cường hương vị.Món salad này kết hợp tốt với gà hoặc cá nướng để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.