env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Món Hummus Cà Rốt

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 1/2 chén hạt điều
    • 🥕 8 củ cà rốt lớn, gọt vỏ và cắt nhỏ
    • 5 đến 6 muỗng canh mayonnaise, hoặc tùy khẩu vị
  • Seasoning

    • 🧄 5 tép tỏi, bóc vỏ
    • 🍋 1 quả chanh lớn, vắt lấy nước
    • 1 lượng lớn xì dầu hoặc nước tương
    • 1 bó rau mùi Ý, cắt nhỏ (cả thân và lá)
    • 🧂 Muối cho vừa ăn

BƯỚC

1

Cho hạt điều và tỏi vào máy xay thực phẩm; xay nhuyễn.

2

Thêm cà rốt, nước cốt chanh, xì dầu, rau mùi và mayonnaise; xay nhuyễn hỗn hợp.

3

Nêm muối tùy khẩu vị.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

153

Calo

  • 4g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tỏi đậm đà hơn, hãy nướng tỏi trước.Thêm nhiều mayonnaise để có kết cấu kem hơn.Dùng xì dầu thay vì nước tương nếu muốn làm món này không chứa gluten.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.