Đun sôi nước trong một cái nồi lớn và nặng; khuấy đều yến mạch. Giảm nhiệt độ xuống mức nhỏ lửa; nấu yến mạch cho đến khi chúng bắt đầu đặc lại, khoảng 10 phút.

Khuấy đều cà rốt bào sợi, nho khô, bột quế, hạt nhục đậu khấu nghiền, gừng nghiền và muối; đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút nữa.

Trong lúc đó, làm tan chảy bơ trong một chảo trên lửa vừa-thấp. Khuấy đều hạt hồ đào; nấu cho đến khi thơm và có màu nâu nhẹ, từ 2 đến 5 phút.

Rắc đường nâu; khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và phủ đều lên hạt hồ đào.