env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì cà rốt

Chi phí $7.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 1 cốc đường trắng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 1 thìa cà phê muối nở
    • 1 thìa cà phê quế xay
    • 🧂 ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 3 quả trứng lớn, đánh tan
    • ½ cốc dầu thực vật
    • 🥛 ½ cốc sữa

  • Thêm vào

    • 🥕 2 cốc cà rốt bào sợi
    • 1 gói (3,5 ounce) dừa bào
    • ½ cốc anh đào maraschino, thái nhỏ
    • ½ cốc nho khô
    • 🌰 ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phủ nhẹ một lớp dầu vào khay bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Rây bột mì, đường, bột nở, muối nở, quế và muối vào một tô lớn.

3

Trộn trứng, dầu và sữa trong một tô riêng; khuấy đều vào hỗn hợp khô cho đến khi hòa quyện.

4

Khuấy thêm cà rốt bào sợi, dừa, anh đào, nho khô và hạt óc chó.

5

Đổ bột vào khay đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa bánh ra sạch, khoảng 50 đến 60 phút.

7

Để bánh nguội trên giá dây trong 10 phút trước khi lấy ra khỏi khuôn để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

383

Calo

  • 6g
    Protein
  • 53g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có ổ bánh mì mềm hơn, bạn có thể thay thế ¼ cốc dầu bằng nước táo không đường.Dùng giấy nến lót khay để dễ dàng vệ sinh và lấy bánh ra.Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang sơ hạt óc chó trước khi thêm vào bột.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.