env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh vuông nhân chà là của bà

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 ½ cốc yến mạch cán
    • 1 ½ cốc bột làm bánh đã sàng
    • 1 ⅓ cốc đường nâu đóng gói, chia riêng
    • ¾ thìa cà phê muối nở
    • ¼ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ¾ cốc bơ, để mềm
    • ¾ pound chà là không hạt, cắt nhỏ
    • 💧 1 cốc nước
    • 🍋 1 thìa cà phê nước chanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

2

Trộn yến mạch, bột làm bánh, 1 cốc đường nâu, muối nở và muối trong một tô lớn. Trộn đều bơ cho đến khi hỗn hợp trở nên vụn. Ép một nửa hỗn hợp vào đáy khuôn vuông 9 inch.

3

Kết hợp chà là, nước và 1/3 cốc đường nâu còn lại trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Đun sôi và nấu cho đến khi đặc lại. Khuấy đều nước chanh, sau đó tắt bếp. Phết nhân này lên lớp nền, và trải đều phần vụn còn lại lên trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phần trên vàng nhẹ, từ 20 đến 25 phút. Để nguội trước khi cắt thành 12 miếng vuông.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

363

Calo

  • 4g
    Protein
  • 64g
    Carbohydrate
  • 13g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng chà là tươi, chất lượng cao để có hương vị tốt hơn.Để các miếng vuông nguội hoàn toàn trước khi cắt để giữ nguyên hình dạng.Bạn có thể bảo quản chúng trong hộp kín khí tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.