env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bánh Pecan Caramel

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 (9 inch) vỏ bánh chưa nướng
  • Filling

    • 36 cái kẹo caramel được bọc riêng lẻ, đã bóc vỏ
    • 🧈 1/4 cốc bơ không muối
    • 🥛 1/4 cốc sữa
    • 🧂 3/4 cốc đường trắng
    • 🥚 3 quả trứng lớn
    • 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 🧂 1/4 thìa cà phê muối
    • 1 cốc hạt hồ đào

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Kết hợp caramel, bơ và sữa trong một nồi nhỏ trên lửa thấp. Nấu, khuấy đều thường xuyên cho đến khi caramel tan chảy và hỗn hợp mịn, khoảng 10 đến 15 phút. Tắt bếp và để sang một bên.

3

Trộn đều đường, trứng, vani và muối trong một tô lớn. Dần dần trộn đều hỗn hợp caramel đã nấu chảy, sau đó khuấy thêm hạt hồ đào.

4

Đổ nhân vào vỏ bánh chưa nướng.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu, từ 45 đến 50 phút.

6

Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây cho đến khi nhân cứng lại, khoảng 15 phút.

7

Thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

536

Calo

  • 7g
    Protein
  • 66g
    Carbohydrate
  • 29g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy để bánh nguội hoàn toàn nếu bạn muốn nó chắc chắn trước khi cắt.Phục vụ kèm kem tươi hoặc một muỗng kem vani để tăng thêm sự xa xỉ.Bảo quản phần thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.