env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Caprese Panini

Chi phí $6.5, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Số suất
  • $6.5

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị và Dầu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia đôi
    • 1 muỗng canh capers đã ráo nước
    • ½ muỗng cà phê giấm balsamic
    • ¼ cốc sốt pesto đã chuẩn bị

  • Rau củ quả

    • 🍅 ¾ cốc cà chua thái hạt lựu
    • 1 nhúm ớt đỏ nghiền

  • Sữa

    • 🧀 1 (6 ounce) gói phô mai mozzarella cắt lát

  • Bánh mì

    • 🍞 4 lát bánh mì chua

  • Gia vị

    • 🧂 Muối biển tùy khẩu vị
    • Tiêu xay thô tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo chống dính ở lửa vừa đến cao. Thêm cà chua, capers, và ớt đỏ nghiền; xào cho đến khi cà chua bắt đầu mềm, khoảng 3 phút. Tắt bếp và khuấy đều giấm balsamic.

2

Phết một mặt của mỗi lát bánh mì với dầu ô liu còn lại. Phết mặt kia bằng sốt pesto. Xếp 2 lát bánh mì, mặt có sốt pesto hướng lên trên, trên một bề mặt làm việc. Lớp tiếp theo là phô mai mozzarella, sau đó là hỗn hợp cà chua, rắc thêm chút muối và tiêu. Đặt các lát bánh mì còn lại lên trên, mặt được phết dầu hướng lên trên.

3

Nướng bánh sandwich trong chảo lớn ở lửa vừa đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút mỗi mặt, dùng chảo nặng đè chúng xuống khi nấu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

648

Calo

  • 33g
    Protein
  • 36g
    Carbohydrate
  • 42g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bánh mì chua tươi để có kết cấu và hương vị tốt nhất.Bạn có thể thay thế sốt pesto lá húng quế bằng sốt pesto cà chua khô để tạo sự khác biệt.Nếu bạn không có chảo nặng để đè bánh sandwich, hãy sử dụng khay nướng với một số hộp đồ hộp làm trọng lượng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.