env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hạt Bí Ngô Có Đường

Chi phí $4, lưu $11

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 4 thìa canh đường nâu sẫm
    • 2 thìa canh nước
    • 🧂 ½ thìa canh muối kosher
    • 1 ½ thìa cà phê mật mía
    • 1 thìa cà phê bột thì là
    • 1 thìa cà phê bột quế
    • ¾ thìa cà phê bột gừng
    • ¼ thìa cà phê ớt cayenne
    • ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu

  • Hạt

    • 3 ½ cốc hạt bí ngô rang không muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 275 độ F (135 độ C). Lót một tấm giấy nến lên khay nướng.

2

Trộn đường nâu, nước, muối, mật mía, hạt thì là, quế, gừng, ớt cayenne và nhục đậu khấu trong một bát trộn vừa. Thêm hạt bí ngô và trộn đều cho đến khi chúng được phủ đều. Chuyển ra khay nướng đã chuẩn bị.

3

Nướng cho đến khi giòn, đảo nửa chừng, khoảng 35 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò, đảo đều, sau đó cẩn thận kéo hoặc nhấc giấy nến ra khỏi khay nướng và đặt trên bàn để nguội hoàn toàn. Tách các cục bằng tay và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

105

Calo

  • 4g
    Protein
  • 16g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bảo quản hạt bí ngô có đường trong hộp kín để giữ độ giòn.Sử dụng hạt bí ngô rang sẵn không muối để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.Thử nghiệm với việc thêm các loại gia vị khác, như paprika hoặc cardamom, để tạo hương vị độc đáo.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.