env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Calzone

Chi phí $12.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Bột

    • 💧 1 ¼ cốc nước
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 3 cốc bột mì làm bánh mì
    • 1 thìa cà phê bột sữa khô
    • 1 ½ thìa canh đường trắng
    • 2 thìa cà phê men khô hoạt động
  • Nhân

    • ¾ cốc sốt pizza
    • 🍖 4 ounces xúc xích pepperoni, thái nhỏ
    • 🧀 1 ¼ cốc phô mai mozzarella bào sợi
  • Topping

    • 🧈 2 thìa canh bơ, đun chảy

BƯỚC

1

Đặt nước, muối, bột mì, bột sữa, đường và men vào khay của máy làm bánh mì theo thứ tự được gợi ý bởi nhà sản xuất. Chọn chu kỳ Dough.

2

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng.

3

Cán bột trên bề mặt có rắc một ít bột; tạo hình thành hình chữ nhật kích thước 16x10 inch và chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị.

4

Trộn đều pepperoni và mozzarella trong một bát. Múc sốt pizza dọc theo giữa tấm bột theo chiều dài, thêm nhân pepperoni và phô mai. Cắt các dải chéo ở mỗi bên, đan chéo qua nhân và niêm phong bằng nước. Phết phần trên với bơ tan chảy.

5

Nướng calzone trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng từ 35 đến 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

285

Calo

  • 11g
    Protein
  • 34g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy để calzone nguội một chút trước khi phục vụ để dễ cắt hơn.Bạn có thể tùy chỉnh nhân với những loại topping yêu thích, chẳng hạn như nấm, ô liu hoặc hành tây.Calzone còn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại trong lò hoặc lò vi sóng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.