
Calzone
Chi phí $12.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 Số suất
- $12.5
Calzone
Chi phí $12.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 10 Số suất
- $12.5
NGUYÊN LIỆU
Bột
- 💧 1 ¼ cốc nước
- 🧂 1 thìa cà phê muối
- 3 cốc bột mì làm bánh mì
- 1 thìa cà phê bột sữa khô
- 1 ½ thìa canh đường trắng
- 2 thìa cà phê men khô hoạt động
Nhân
- ¾ cốc sốt pizza
- 🍖 4 ounces xúc xích pepperoni, thái nhỏ
- 🧀 1 ¼ cốc phô mai mozzarella bào sợi
Topping
- 🧈 2 thìa canh bơ, đun chảy
BƯỚC
Đặt nước, muối, bột mì, bột sữa, đường và men vào khay của máy làm bánh mì theo thứ tự được gợi ý bởi nhà sản xuất. Chọn chu kỳ Dough.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Phết nhẹ một lớp dầu ăn lên khay nướng.
Cán bột trên bề mặt có rắc một ít bột; tạo hình thành hình chữ nhật kích thước 16x10 inch và chuyển sang khay nướng đã chuẩn bị.
Trộn đều pepperoni và mozzarella trong một bát. Múc sốt pizza dọc theo giữa tấm bột theo chiều dài, thêm nhân pepperoni và phô mai. Cắt các dải chéo ở mỗi bên, đan chéo qua nhân và niêm phong bằng nước. Phết phần trên với bơ tan chảy.
Nướng calzone trong lò đã được làm nóng trước trong khoảng từ 35 đến 45 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
285
Calo
- 11gProtein
- 34gCarbohydrate
- 11gChất béo
💡 Mẹo
Hãy để calzone nguội một chút trước khi phục vụ để dễ cắt hơn.Bạn có thể tùy chỉnh nhân với những loại topping yêu thích, chẳng hạn như nấm, ô liu hoặc hành tây.Calzone còn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại trong lò hoặc lò vi sóng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.