NGUYÊN LIỆU

• Rau củ và Thảo mộc

  • 🧅 ½ củ hành tây, băm nhỏ
  • 2 nhánh cần tây, băm nhỏ
  • ½ quả ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
  • 🧅 1 bó hành lá (phần lá xanh), thái nhỏ
  • 🥕 ½ củ cà rốt lớn, băm nhỏ
  • 🧄 3 tép tỏi, băm nhuyễn

• Gia vị và Thảo mộc

  • 1 muỗng canh lá mùi tây khô
  • 2 muỗng cà phê gia vị Creole (như Tony Chachere's®)
  • 2 muỗng cà phê húng quế khô
  • 2 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1 muỗng cà phê lá thì là khô
  • ½ muỗng cà phê hương thảo
  • ½ muỗng cà phê kinh giới khô

• Protein

  • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan
  • 🦀 1 pound thịt cua lợn, đã nhặt sạch vỏ

• Khác

  • 9 bánh quy bơ (như Keebler Club® crackers), nghiền vụn
  • 🛢 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 🧈 2 muỗng canh bơ có muối

• Nước chấm

  • 🥛 1 cốc sốt mayonnaise
  • 1 muỗng canh sốt ớt tỏi (như Sriracha®)
  • 2 muỗng cà phê gia vị Creole (như Tony Chachere's®)
  • 2 muỗng cà phê lá mùi tây khô
  • 1 muỗng cà phê ớt bột