Pesto Hạt Ca Cao

Name: Pesto Hạt Ca Cao
Total time: 10 min
Yield: 4 Số suất
Ingredients: 1 ¼ ounce lá húng quế tươi, bỏ cuống; ¼ cốc dầu ô liu nguyên chất, chia nhỏ; ¼ cốc hạt ca cao nghiền; 3 muỗng canh hạt thông rang, chia nhỏ; 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh; ½ muỗng cà phê hạt tiêu hồng; 🧂 ¼ muỗng cà phê muối biển

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
4 Số suất
$5

Pesto Hạt Ca Cao

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

10 Min
4 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 1 ¼ ounce lá húng quế tươi, bỏ cuống
- ¼ cốc dầu ô liu nguyên chất, chia nhỏ
- ¼ cốc hạt ca cao nghiền
- 3 muỗng canh hạt thông rang, chia nhỏ
- 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu hồng
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối biển

BƯỚC

Cho lá húng quế vào máy xử lý mini. Thêm 2 muỗng canh dầu, hạt ca cao nghiền, 2 muỗng canh hạt thông, nước cốt chanh, hạt tiêu hồng và muối biển.

Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp thô. Thêm dầu nếu cần và trộn đều thành một hỗn hợp kem mịn. Trộn thêm hạt thông còn lại.

Dùng pesto ngay lập tức hoặc bảo quản trong hộp thủy tinh có phủ lớp dầu để tránh bị thâm đen.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

229

Calo

2g
Protein
7g
Carbohydrate
22g
Chất béo

💡 Mẹo

Để giữ độ tươi lâu nhất, bảo quản pesto thừa trong tủ lạnh và dùng trong vòng 4 ngày.Để rang hạt thông, chỉ cần làm nóng chúng trong chảo khô ở nhiệt độ vừa cho đến khi hơi vàng.Sử dụng húng quế tươi, chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.