env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bát cơm bắp cải cá ngừ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 1 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🐟 100g cá ngừ đóng hộp
    • 🥬 170g bắp cải, cắt nhỏ
    • 🧅 1/2 củ hành tây, cắt nhỏ
    • 🧅 1 cọng hành lá, thái lát
    • 2 muỗng canh dầu ăn
    • 🍚 180g cơm đã nấu chín
  • Gia vị

    • 1 muỗng canh ớt bột
    • 1 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
    • 1 muỗng canh siro ngô
    • 1 muỗng canh sốt hàu

BƯỚC

1

Đổ dầu từ cá ngừ đóng hộp ra.

2

Cắt bắp cải thành từng miếng vuông.

3

Cắt hành tây thành từng miếng vuông.

4

Thái hành lá mỏng.

5

Đun nóng dầu ăn trong chảo và xào hành lá cho thơm.

6

Thêm bắp cải vào chảo và xào.

7

Thêm hành tây cắt nhỏ vào và xào.

8

Thêm ớt bột, gochujang, cá ngừ, siro ngô và sốt hàu vào chảo và xào.

9

Chuẩn bị một bát cơm đã nấu chín.

10

Phủ hỗn hợp xào lên trên cơm và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng bắp cải tươi để có kết cấu giòn.Điều chỉnh mức độ cay bằng cách giảm hoặc tăng lượng ớt bột và gochujang.Phục vụ ngay lập tức để có hương vị tốt nhất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.