env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Trứng chiên bắp cải

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 3 quả trứng
    • 🥬 1 nắm bắp cải thái sợi
    • 🧂 2 nhúm muối
    • 🧀 Phô mai Mozzarella, lượng tùy ý
    • Dầu Canola, lượng tùy ý
    • 🍅 Tương cà, lượng tùy ý

BƯỚC

1

Đánh đều 3 quả trứng với 2 nhúm muối trong một bát.

2

Thái nhỏ bắp cải và trộn vào hỗn hợp trứng.

3

Làm nóng chảo và thêm dầu Canola, sau đó đổ hỗn hợp trứng-bắp cải vào chảo và rắc phô mai Mozzarella lên trên.

4

Nấu cho đến khi mặt dưới được định hình, sau đó gấp đôi trứng chiên và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy.

5

Chuyển trứng chiên ra đĩa.

6

Rưới tương cà lên trên và phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 15g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai ít béo để món ăn lành mạnh hơn.Thêm các loại thảo mộc như rau mùi hoặc hẹ để tăng hương vị.Phục vụ kèm với bánh mì nướng hoặc salad để có bữa ăn đủ chất.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.