Súp bí đỏ
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Số suất
- $7
Súp bí đỏ
Chi phí $7, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🎃 1 quả bí đỏ (bỏ vỏ và hạt)
- 🧅 1 củ hành tây (băm nhỏ)
- 🧄 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 🥕 1 củ cà rốt (thái lát)
Chất lỏng
- 4 cốc nước dùng rau củ
- 🥥 1/2 cốc sữa dừa
Gia vị
- 🧂 1/2 thìa cà phê muối
- Ít tiêu
- 1 thìa canh dầu ô liu
BƯỚC
1
Bỏ vỏ và hạt của bí đỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn.
2
Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn, xào hành tây và tỏi.
3
Thêm bí đỏ và cà rốt vào xào thêm 3 phút.
4
Thêm nước dùng rau củ, đậy nắp và nấu trong 15 phút.
5
Xay nhuyễn súp bằng máy xay, sau đó thêm sữa dừa.
6
Điều chỉnh gia vị với muối và tiêu, hâm nóng lại là hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
120
Calo
- 3gProtein
- 20gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Bí đỏ có thể bảo quản đông lạnh, vì vậy chuẩn bị sẵn một lượng lớn sẽ rất tiện lợi.Bạn có thể thay thế sữa dừa bằng sữa bò hoặc kem tươi tùy ý.Bí đỏ giàu dinh dưỡng và chứa nhiều vitamin A.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.