env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Bí Ngô & Táo

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 🥬 1 cọng cần tây cỡ vừa
    • 🥕 1 củ cà rốt cỡ vừa
    • 🎃 1 quả bí ngô nhỏ cỡ vừa

  • Trái cây

    • 🍎 1 quả táo chua cỡ vừa

  • Gia vị và dầu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Gia vị

    • 3 muỗng cà phê bột nêm ít natri
    • 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
    • ⚫ 1/8 muỗng cà phê tiêu đen
    • 🍂 1/8 muỗng cà phê quế
    • 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
    • 🧂 1/8 muỗng cà phê muối

  • Chất lỏng

    • 💧 4 cốc nước

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Trong một nồi lớn, thêm hành tây, cần tây, cà rốt và dầu. Xào khoảng 5 phút hoặc cho đến khi rau mềm.

3

Thêm nước, bí ngô, táo và bột nêm vào nồi. Đun sôi.

4

Giảm nhiệt độ xuống thấp, sau đó đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong 30 phút hoặc cho đến khi bí và cà rốt mềm.

5

Cẩn thận chuyển súp sang máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm và nghiền nhuyễn. LƯU Ý: Nếu có máy xay cầm tay, không cần phải chuyển súp.

6

Thêm gia vị. Dùng nóng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

263

Calo

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng máy xay cầm tay để tiết kiệm thời gian và giảm việc dọn dẹp.Phục vụ cùng bánh mì nguyên hạt giòn để tạo thành bữa ăn hoàn chỉnh.Thay đổi các loại rau theo sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của bạn.Sử dụng các loại táo chua để có hương vị tối ưu, chẳng hạn như táo Granny Smith hoặc McIntosh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.