env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta al Pomodoro

Chi phí $6, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị

    • 5 lá húng quế tươi cắt nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 nhúm oregano khô
    • 1 nhúm hạt ớt đỏ
    • 🧂 1 nhúm muối
    • 1 nhúm tiêu đen xay

  • Bánh mì

    • 🍞 1 ổ bánh mì kiểu Pháp hoặc Ý (1 pound)

BƯỚC

1

Đặt một khay lò cách nguồn nhiệt khoảng 6 inch và làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Trộn cà chua, húng quế, tỏi, 1 muỗng canh dầu ô liu, oregano, ớt khô, muối và tiêu đen trong một cái bát. Thêm nhiều dầu ô liu hơn để trộn đều nếu cần, sau đó để riêng trong 10 phút.

3

Cắt bánh mì thành từng lát dày ½ inch; sắp xếp trên khay nướng thành một lớp.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi có màu nâu nhẹ, khoảng 1 phút mỗi mặt.

5

Phết salsa cà chua lên các lát bánh mì đã nướng; đưa trở lại lò và nướng cho đến khi salsa nóng nhưng không bị nấu chín, khoảng 2 đến 3 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

127

Calo

  • 5g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 2g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để salsa cà chua nghỉ lâu hơn để các thành phần thấm đều.Bạn có thể sử dụng bánh mì không chứa gluten để biến công thức này thành món không chứa gluten.Rưới thêm sốt giấm Balsamic lên món bruschetta để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.