env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salisbury Steaks Nướng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Main

    • 450 gram thịt bò xay nạc cực kỳ
    • 🧅 2 muỗng canh hành tây băm nhỏ
    • 2 muỗng canh ớt chuông xanh băm nhỏ
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi băm nhỏ
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê paprika
    • 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ¼ nhúm lá thyme khô
    • bột mì đa dụng, tùy nhu cầu
    • 1 muỗng canh dầu, tùy nhu cầu

BƯỚC

1

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng. Lót khay nướng bằng giấy bạc.

2

Trộn thịt bò, hành tây, ớt chuông xanh, rau mùi, muối, paprika, tỏi, tiêu đen và thyme trong một bát; chia thành 4 phần và nặn thành miếng. Đặt các miếng lên khay nướng đã chuẩn bị. Rắc bột mì lên cả hai mặt của miếng thịt và phết dầu.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi thịt chín đều, 4 đến 8 phút mỗi mặt. Nhiệt kế đọc tức thì cắm vào giữa nên đọc ít nhất 160°F (70°C).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

289

Calo

  • 25g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Rắc bột mì lên miếng thịt giúp chúng giữ hình dạng tốt hơn khi nướng.Đảm bảo nướng đúng cách bằng cách đặt giá đỡ cách xa nguồn nhiệt ít nhất 15 cm.Phục vụ món Salisbury steaks này cùng với khoai tây nghiền hoặc rau hấp để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.