env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Thăn Bò Nướng

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Chất Phun Nấu Ăn

    • Chất phun nấu ăn

  • Gia Vị & Nước Sốt

    • 2 muỗng canh đường nâu nhạt, đầm chặt
    • 2 muỗng canh mù tạc đã chuẩn bị
    • 1 muỗng cà phê hành boa-rô nghiền
    • ⚫ ½ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Thịt

    • 🥩 4 miếng thịt thăn bò (4 ounce)

BƯỚC

1

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 7.5 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng. Nhẹ nhàng phun chất chống dính lên khay nướng.

2

Trộn đường nâu, mù tạc, hành boa-rô và tiêu trong một tô nhỏ.

3

Đặt các miếng thịt thăn lên khay nướng đã chuẩn bị và phủ một nửa hỗn hợp đường nâu lên trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 5 phút. Lật các miếng thịt, phủ phần hỗn hợp đường nâu còn lại lên trên và tiếp tục nướng đến độ chín mong muốn, thêm 5 đến 9 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

250

Calo

  • 32g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thịt nghỉ vài phút sau khi nướng để giữ nước.Dùng nhiệt kế đo thịt để đảm bảo thịt đạt đến độ chín mong muốn.Để tăng hương vị, ướp thịt với hỗn hợp đường-mù tạc trong 30 phút trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.