Súp Bông Cải Xanh
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $10
Súp Bông Cải Xanh
Chi phí $10, lưu $5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Base
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 🧅 1 củ hành lớn, thái nhỏ
- 🧄 3 tép tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ
- broccoli 2 gói (10 ounce) bông cải xanh cắt nhỏ đông lạnh, rã đông
- 4 cốc nước dùng gà
- ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
BƯỚC
1
Đun nóng dầu trong một nồi lớn. Thêm hành và tỏi, xào cho đến khi mềm.
2
Thêm bông cải xanh và nước dùng gà. Đun sôi, hạ nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 15 phút.
3
Xay nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay cầm tay hoặc máy xay để bàn cho đến khi mịn. Hâm nóng lại nếu cần, nêm nhục đậu khấu, muối và tiêu, sau đó phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
64
Calo
- 3gProtein
- 10gCarbohydrate
- 2gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng bông cải xanh tươi thay vì đông lạnh để có hương vị đậm đà hơn.Thêm một ít phô mai bào lên trên để tăng độ béo ngậy.Nếu bạn thích thuần chay, hãy thay nước dùng gà bằng nước dùng rau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.