env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Cơm Súp Lơ

Chi phí $4.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Số suất
  • $4.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 1 (12 ounce) túi súp lơ xanh nhỏ
    • 🧅 ½ củ hành tây nhỏ, băm nhỏ
    • 2 tép tỏi lớn, băm nhỏ

  • Gia vị

    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối biển
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay

  • Dầu

    • 2 muỗng canh dầu ô liu

BƯỚC

1

Đặt 1/2 phần súp lơ vào máy xử lý thực phẩm; xay khoảng 20 lần cho đến khi súp lơ trông giống như hạt gạo. Lặp lại với phần súp lơ còn lại.

2

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn ở lửa vừa-thấp. Thêm hành tây; nấu và đảo đều cho đến khi mềm, khoảng 3 phút.

3

Khuấy tỏi; nấu trong 30 giây.

4

Thêm cơm súp lơ, muối và tiêu. Giảm nhiệt độ xuống thấp và nấu, đậy nắp, cho đến khi súp lơ mềm, khoảng 5 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

104

Calo

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Cơm súp lơ có thể được sử dụng làm nền cho nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như các món bát ngũ cốc hoặc thay thế lớp phủ cho tacos.Thêm hương vị bằng cách kết hợp các loại thảo mộc như rau mùi tây, rau ngò hoặc vắt một ít nước chanh trước khi phục vụ.Để chuẩn bị bữa ăn, bảo quản cơm súp lơ trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.