env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp Bông Cải Xanh Phô Mai

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🧅 1 củ hành, thái nhỏ
    • 1 gói (16 ounce) bông cải xanh đông lạnh
    • 4 hộp (14.5 ounce) nước dùng gà
    • 🧀 1 ổ (1 pound) phô mai chế biến, cắt thành khối
    • 🥛 2 cốc sữa
    • 🧄 1 muỗng canh bột tỏi
    • ⅔ cốc bột ngô
    • 💧 1 cốc nước

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun chảy bơ trong một nồi lớn trên lửa vừa. Thêm hành và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi mềm. Khuấy vào bông cải xanh.

3

Thêm nước dùng gà và đun nhỏ lửa cho đến khi bông cải xanh mềm, từ 10 đến 15 phút.

4

Giảm nhiệt; thêm các khối phô mai và khuấy cho đến khi tan chảy. Khuấy vào sữa và bột tỏi.

5

Khuấy đều bột ngô và nước trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy vào súp; nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi đặc. Phục vụ và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

265

Calo

  • 10g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng phô mai mới bào để có độ tan chảy và kết cấu tốt hơn.Nếu bạn thích độ mịn hơn, hãy sử dụng máy xay cầm tay trước khi thêm sữa và phô mai.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một cốc nấm cắt lát và một cốc rượu trắng với hành.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.