
Bánh muffin chuối ngày nắng
Chi phí $5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Số suất
- $5
Bánh muffin chuối ngày nắng
Chi phí $5, lưu $7
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Trái cây
- 🍌 4 quả chuối
Chất tạo ngọt
- 🟤 1 cốc đường nâu
Sữa và trứng
- 🥚 2 lòng trắng trứng
- 🥚 1 quả trứng
Dầu
- 3 muỗng canh dầu hạt cải
Bột và ngũ cốc
- 1 ¼ cốc bột lúa mì nguyên cám
- 1 cốc yến mạch cán
Chất làm nở
- ½ muỗng cà phê bột nở
- ¼ muỗng cà phê bột nổi
Gia vị
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
Các loại khác
- 12 miếng lót bánh muffin bằng giấy
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót 12 khuôn bánh muffin với giấy lót.
Nghiền chuối trong một cái bát cho đến khi không còn cục nào. Thêm đường nâu, lòng trắng trứng, trứng và dầu hạt cải; trộn kỹ. Khuấy đều bột mì, yến mạch, bột nở, muối và bột nổi cho đến khi vừa kết hợp.
Đổ đầy 2/3 khuôn bánh muffin bằng bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phần trên của bánh phồng lên khi nhấn nhẹ, khoảng 20 đến 25 phút.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
212
Calo
- 4gProtein
- 41gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thế dầu hạt cải bằng sốt táo để có một lựa chọn lành mạnh hơn.Sử dụng chuối chín để có hương vị và độ ngọt tốt nhất.Hãy để bánh muffin nguội trong 5 phút trước khi lấy chúng ra khỏi khay để tránh bị dính.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.