env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin chuối ngày nắng

Chi phí $5, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍌 4 quả chuối
  • Chất tạo ngọt

    • 🟤 1 cốc đường nâu
  • Sữa và trứng

    • 🥚 2 lòng trắng trứng
    • 🥚 1 quả trứng
  • Dầu

    • 3 muỗng canh dầu hạt cải
  • Bột và ngũ cốc

    • 1 ¼ cốc bột lúa mì nguyên cám
    • 1 cốc yến mạch cán
  • Chất làm nở

    • ½ muỗng cà phê bột nở
    • ¼ muỗng cà phê bột nổi
  • Gia vị

    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
  • Các loại khác

    • 12 miếng lót bánh muffin bằng giấy

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lót 12 khuôn bánh muffin với giấy lót.

2

Nghiền chuối trong một cái bát cho đến khi không còn cục nào. Thêm đường nâu, lòng trắng trứng, trứng và dầu hạt cải; trộn kỹ. Khuấy đều bột mì, yến mạch, bột nở, muối và bột nổi cho đến khi vừa kết hợp.

3

Đổ đầy 2/3 khuôn bánh muffin bằng bột.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi phần trên của bánh phồng lên khi nhấn nhẹ, khoảng 20 đến 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

212

Calo

  • 4g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thay thế dầu hạt cải bằng sốt táo để có một lựa chọn lành mạnh hơn.Sử dụng chuối chín để có hương vị và độ ngọt tốt nhất.Hãy để bánh muffin nguội trong 5 phút trước khi lấy chúng ra khỏi khay để tránh bị dính.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.